Военно-полевой кухне и солдатскому быту в годы Великой Отечественной войны будет посвящена майская встреча проекта «Исторические беседы».
Мероприятие пройдёт 7 мая в зале № 12 Вологодской областной универсальной научной библиотеки (ул. М. Ульяновой, 1) в рамках 81-й годовщины Великой Победы. Начало в 18:00.
Наверное, нигде так не востребована профессия повара, как в армии. Кашевар был вторым человеком после командира, и его всегда берегли. Поварам часто приходилось проявлять недюжинную смекалку и находчивость, чтобы приготовить сытное блюдо из ограниченного количества продуктов. Кроме того, каждому бойцу полагался продуктовый набор, который варьировался в зависимости от рода войск.
О продовольственном снабжении Красной Армии и солдатском пайке, о полевой кухне и особенностях питания бойца на фронте расскажет Михаил Катканов, преподаватель истории, руководитель военно-исторического клуба «Оружие Победы» и школьного музея «Дни боевой славы России» средней школы № 3 г. Вологды.
Обзор тематической литературы сделает сотрудник Областной научной библиотеки Наталья Швецова.
Вход свободный.
12+
Теги: ВОУНБ
